主料:
白萝卜，
1个，
鸡蛋，
2个，
豆腐，
300克
辅料:
花生油适量，
胡椒粉适量，
盐适量，
味精适量锅贴萝卜的做法步骤
1.将萝卜洗净。
2.切成薄片。
3.萝卜片用热水淖一下。
4.豆腐上锅蒸5分钟。
5.用手把豆腐攥成泥状。
6.加入一个鸡蛋搅匀。
7.放入盐、胡椒粉、味精调成馅。
8.鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。
9.将萝卜裹上蛋液。
10.抹上一层豆腐馅。
11.不粘锅放少许油，放入锅贴萝卜煎制。
12.一面上色后翻过来再煎另一面，煎到两面金黄色即可。
13.出锅装盘，即可享用。
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热菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 工作餐 白萝卜
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